El cóctel se prepara con puré de frambuesa, licor Saint-Germain (¿Sabía que? St-
Germain® es un licor francés elaborado con flores de saúco frescas. Fue creado
como homenaje a Francia, al periodo art déco y a los locos años veinte, y toma su nombre del
barrio parisino de Saint-Germain-des-Prés, donde los influyentes artistas de la época disfrutaban reuniéndose
y ¡champán!
Para preparar este cóctel, ¡necesitará una gran copa globo!

1) Llenar bien el vaso con cubitos de hielo
2) Vierta generosamente el puré de frambuesa en el fondo del vaso
3) Dejar paso al Saint-Germain, verter 4 cl de licor de saúco
4) Completar con champán
5) No mezclar para mantener el aspecto vistoso: ¡han aparecido 3 capas separadas!
¡aparecen!
6) ¡Beba, pero con moderación!