Cartão de Ano Novo

Entradas

Batatas fritas

6.50€

creme de cebolinho

Carbonara de ovos com trufas

9.00€

Bacon grelhado, croutons e parmesão

Lulas romanas caseiras

9.00€

Búzios 200g

9.00€

Trufa de queijo brie caseiro

9.50€

Camarão 200g

10.00€

Presunto Serrano

11.00€

pão de alho e tomate

Ostras finas de éclair n°3 x 6

11.00€

Chocos em molho de salsa

14.00€

Foie gras de pato 80g

19.00€

compota de cebola

Ostras finas de éclair n°3 x 12

21.00€

Marisco

Buquê de camarões

9.00€

Aioli caseiro

Pratos

Apoio

Batatas fritas, puré de trufas, salada ou legumes

Bife da alcatra tournedos

20.00€

Costeleta de porco 400g

20.00€

Sumo fumado

Bife da costela 350g

30.00€

Molho Chimichuri

Bife de salmão 500g

45.00€

Costeleta de vaca 1,2Kg Simmental

70.00€

Para partilhar

Costeleta de vaca 1,2kg

65.00€

Manteiga de Maitre d'hôtel ou molho Rossini

Frango assado - Metade

22.00€

Recheio de castanhas e cogumelos

Frango assado - Inteiro

40.00€

Recheio de castanhas e cogumelos

Lagosta assada - Metade

25.00€

Lagosta assada - Inteira

50.00€

Apoio

Batatas fritas, puré de trufas, salada ou legumes

Sobremesas

Cosmo ou Champagne Gourmand

14.00€

Café ou chá gourmet

8.00€

Seleção de sobremesas de Sandyan

8.00€